Lors d’une combustion, des réactifs disparaissent et des produits apparaissent. Il s’agit d’une transformation chimique.
Lors des transformations chimiques, la disparition des réactifs et la formation de produits correspondent à un réarrangement d’atomes au sein de nouvelles molécules.
II. Comment symbolise-t-on la transformation chimique ?
A RETENIR :
L’équation de la réaction permet de décrire ce qui se passe au cours de la transformation chimique et de préciser le sens de cette transformation. Les réactifs sont toujours écrits à gauche de la flèche et les produits toujours à droite :
Les atomes présents dans les réactifs sont de même nature et en même nombre que dans les produits formés. « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » (Lavoisier).
III. La masse se conserve-t-elle au cours d'une transformation chimique ?
Activité 2. Le "dentifrice de l'éléphant"
AFE2 conservation masse correction.pdf
A RETENIR :
La masse totale est conservée au cours d’une transformation chimique car les atomes présents dans les réactifs sont de même nature et en même nombre que dans les produits formés.